请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
查看: 1|回复: 0

4种食物绝不能和猪肉同食

[复制链接]

尚未签到

5394

主题

5395

帖子

2563

积分

学徒

Rank: 4

积分
2563
发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
<p>4种食物绝不能和猪肉同食</p>
<p>猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。#hzh_woman { display: none; } 1.大豆...   猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。 1.大豆 从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率; 还有就是因白癜风检查到中科为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。 2.羊肝 中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。 这主要白癜风治疗最好的医院是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。 猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪北京治疗白癜风的地方味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 3.香菜 芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。 芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪白癜风用什么药膏擦肉无补”。 一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。 4.牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。 二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。 性味有所抵触,故不宜同食。</p>
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|学才旗舰店

GMT+8, 2019-12-10 22:03

Powered by xuecai

© 2015-2018

快速回复 返回顶部 返回列表